Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубнично-творожный пирог

1036
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкий, нежный и вкусный пирог с творожно-клубничной начинкой..

Приготовление:

Шаг 1
Смешиваем желток с сахаром.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 2
Белок отдельно взбиваем вилкой.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 3
Миксером взбиваем сахар с желтком в пену.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 4
Добавляем сметану, растительное масло. Взбиваем снова.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 5
Муку смешиваем с содой, разрыхлителем и добавляем в тесто. Перемешиваем миксером или ложкой чтобы не осталось комочков. Дальше постепенно перемешивая вводим белок.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 6
Половину теста выливаем на дно формы, смазанной растительным маслом. Сверху выкладываем нарезанную дольками клубнику. Одну клубничку откладываем для украшения.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 7
Обильно посыпаем клубнику сахарной пудрой.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 8
Выкладываем творог (крошим его).
Клубнично-творожный пирог
Шаг 9
Сверху ровным слоем выкладываем оставшееся тесто.
Клубнично-творожный пирог
Шаг 10
Сверху украшаем пирог клубничкой. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Готовность проверяем спицей. Учтите, за счет творога и клубнике внутри пирог будет мягким.
Клубнично-творожный пирог
Готово!
Готовый пирог остужаем в форме. Если достать его горячим, может развалится - очень он нежный. А вот остывший он прекрасно держит форму. Подавайте с теплым молоком. Приятного аппетита!=)
Клубнично-творожный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11