Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог "Солнышко"

1460
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот необычный пирог - очень вкусный, насыщенный вкусом мака. Экзотическую нотку придают персики, а уж семечки в сливочно-медовой заливке ставят последнюю точку в неповторимом вкусе этого солнечного пирога!

Приготовление:

Шаг 1
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем.
Пирог "Солнышко"
Шаг 2
В другой емкости смешиваем молоко, растопленное сливочное масло, яйца.
Пирог "Солнышко"
Шаг 3
В сахарно-мучную смесь небольшими порциями добавляем сливочно-яичную массу и перемешиваем.
Пирог "Солнышко"
Шаг 4
А в конце добавляем мак и еще раз тщательно перемешиваем.
Пирог "Солнышко"
Шаг 5
Разъемную форму (диаметр 26 см) застилаем пергаментной бумагой и сверху выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в духовку где-то на 25 минут при температуре 180 градусов. До легкого зарумянивания.
Пирог "Солнышко"
Шаг 6
Пока пирог запекается, мы отцеживаем персики и нарезаем их дольками.
Пирог "Солнышко"
Шаг 7
Затем приступаем к приготовлению заливки, для этого смешиваем мед, сливочное масло, сливки, сахар в ковшике, ставим на медленный огонь и нагреваем до растворения сахара, а потом добавляем семечки и увариваем.
Пирог "Солнышко"
Шаг 8
По прошествии 25 минут достаем пирог и как можно быстрее выкладываем по краю дольки персика внахлест,
Пирог "Солнышко"
Шаг 9
а в центр выкладываем заливку. И "Солнышко" опять отправляем в духовку на 20 минут, а готовность пирога проверяем деревянной палочкой.
Пирог "Солнышко"
Шаг 10
Даем остыть в форме.
Пирог "Солнышко"
Шаг 11
Вот и готов пирог-солнышко!
Пирог "Солнышко"
Готово!
Советую попробовать, не пожалеете!
Пирог "Солнышко"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    27 ноября 2014 00:51
    GLAVBYX,Спасибо!!!!!!! love
  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    27 ноября 2014 00:37
    супер, winked супер
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    27 ноября 2014 00:15
    tanana,этот пирог стоит приготовить и попробовать, советую! love
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    26 ноября 2014 23:58
    Класс! Попробовать бы)))
Шаг
1 из 12