Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша

1630
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейший пирог из картошки с брынзой. Подходит на ужин или на закуску.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картошку чистим, режем, ставим варится как на пюре.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 2
Брынзу нарезаем кубиками (мокрым ножом удобно, чтоб не липла к нему).
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 3
Готовую картошку превращаем в пюре, солим по вкусу, добавляем брынзу. Делаем пюре густым и плотным.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 4
В форму кладем лаваш, края загибаем за края формы чтоб свисали.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 5
Готовим соус из сметаны и яйца. Солим его по вкусу.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 6
Смазываем дно формы соусом (лаваш на дне формы имеется в виду) хорошо. Снова кладем кусочек лаваша чтобы покрыть дно. Снова соус.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 7
Выкадываем ровным слоем картофель с брынзой и сверху хорошо смазываем соусом.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 8
Покрываем сверху картошку лавашем (можно из кусочков) который остался. Загибаем края самого нижнего лаваша где надо подрезая. Обильно смазываем соусом. Остатки просто выливаем сверху.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Шаг 9
Запекаем пирог до 35 мин в зависимости от формы. Лаваш сверху должен стать твердых и хрустящим.
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Готово!
Подаем готовый пирог горячим или холодным - вкусно по любому. Приятного аппетита!=)
Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10