Вход

Картофельный пирог

Понравился 2 поварам Просмотрен 14559 раз
фото рецепта: Картофельный пирог
(5.00)
14 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если вы хотите удивить своих близких, приготовьте необычный пирог(запеканку)от Джейми Оливера. Пирог прост в приготовлении и с ним справится каждый кулинар.
Приготовлениеболее 1 часа
Для картофельной запеканки очищенный картофель разрежьте на куски и поставьте вариться до готовности.

Филе рыбы нарежьте небольшими полосками, посолите и сбрызните лимонным соком. Оставьте на 30 минут. Выложите рыбу в форму для запекания.

Нарежьте мелко лук.

Натрите на мелкой терке морковь.

На оливковом масле поджарьте до прозрачного состояния лук, затем добавьте морковь и немного потушите.

Затем добавьте сливки и потушите еще минут 10.

Натрите сыр на терке.

Добавьте тертый сыр в сливочно-морковный соус, готовьте соус, пока сыр не расплавится. Посолите и поперчите по вкусу.

Отварите шпинат на паровой бане в течение 2-3 минут.

Готовый соус вылейте на рыбу, шпинат выложите сверху на рыбу.

Отварите яйца в течении 10 минут. Вареные яйца нарежьте кружками и выложите на шпинат.

Готовый картофель разомните и посолите по вкусу.

Выложите картофель, не выравнивая поверхность. Запекайте в предварительно нагретой до 200 С духовке в течении 30-40 минут.

Всем приятного аппетита!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ольчику:
Предупреждаю - кто использует "яички" на своей кухне рискует остаться без потомства.
28 января 2012 10:52
ya srocno doljno priqotovit.mne ocen ponravilas
7 января 2012 14:42
обожаю Джейми оливера! Меня покоряет простота его блюд! Особенно- самый простой салат из разных видов помидоров! Этот рецепт- замечательный!!!!
30 декабря 2011 06:20
Спасибо за наводку!!! пошла за диском :)
27 декабря 2011 18:20
Галя
Вкусно!!!!
27 декабря 2011 00:32
mama Tasi рецепт из серии голый повар, серия называется булочка из печи. Мне Джейми тоже нравится:)
26 декабря 2011 21:52
Ого, вкусный пирог-запеканка у Вас получился! Люблю рецепты Джейми, у меня несколько дисков дома... правда такой рецепт ещё не встречала :)
26 декабря 2011 15:27
Я бы не отказалась от кусочка!
26 декабря 2011 07:35
Яб, назвала Картофельное произведение :)
Наверно сытный –картошка + яички еще и сыр есть
25 декабря 2011 16:25
Похожие рецепты по ингредиентам