Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбный пирог

1242
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Основа пирога тесто-крошка, для начинки возьмем рыбу минтай, с пассированным луком и твердым сыром.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим тесто. В пиалу насыпаем муку, соль и кладем масло. Вилкой втираем масло в муку, пока не получится рассыпчатое тесто.
Рыбный пирог
Шаг 2
Тесто-крошка высыпаем в силиконовую форму и распределяем по дну.
Рыбный пирог
Шаг 3
Репчатый лук нарезаем и пассируем на растительном масле до золотистого цвета.
Рыбный пирог
Шаг 4
Пассированный лук выкладываем на тесто-крошка.
Рыбный пирог
Шаг 5
Филе рыбы минтай нарезаем тонкими кусочками и кладем на лук.
Рыбный пирог
Шаг 6
Далее посыпаем кусочками сладкого болгарского перца, солим и, для аромата, добавляем немного пряных трав по своему вкусу. Противень отправляем в духовку на 10 минут. Температура духовки 200 градусов.
Рыбный пирог
Шаг 7
Через 10 минут духовку приоткрываем и посыпаем пирог тертым сыром.
Рыбный пирог
Шаг 8
Готовим еще 15 минут при температуре 180 градусов.
Рыбный пирог
Готово!
Пирог с минтаем готов, приятного аппетита.
Рыбный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9