Вход

Пирог с рыбным фаршем и сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 1465 раз
фото рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром
(4.73)
1630 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тесто для пирога приготовлено на подсолнечном масле, после выпекания получатся хрупким, но вкусным. Начинка нежная и мягкая из рыбного филе и лука. Вкус пирога украшает расплавленный сыр.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Готовим тесто. В пиалу вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и все взбиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем муку и подсолнечное масло (30 мл.), затем, кладем соду гашенную уксусом и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Комок теста кладем на бумагу для выпечки, раскатываем и перекладываем вместе с бумагой на противень для запекания.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

Начинка. Рыбное филе и лук пропускаем через мясорубку, солим и высыпаем на сковороду с подсолнечным маслом. Масла 20 мл. Готовим на среднем огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Сыр трем на крупную терку и перемешиваем его с натуральным йогуртом. Если йогурта нет под рукой, возьмите сметану или простоквашу.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Рыбный фарш выкладываем на тесто и распределяем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Далее, кладем слой сыра с йогуртом. Края теста приподнимаем и прижимаем, делая бортик по периметру.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Пирог отправляем в духовку на 20 минут готовим при температуре 190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №8
Готово!

Пирог с рыбным фаршем и сыром готов, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбным фаршем и сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный, как нибудь приготовлю!
18 октября 2016 22:36
Спасибо, winked надеюсь понравится.
18 октября 2016 23:58
Похожие рецепты по ингредиентам