Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом

Понравился 1 повару Просмотрен 10075 раз
фото рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом
(4.62)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусный пирог из слоеного теста.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Для начинки возьмите любую консервированную рыбу, я взяла сардины в масле. Открываем банку, вынимаем рыбу и разминаем ее вилкой.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №1
Шаг 2 из 13

Берем головку лука и мелко ее крошим.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №2
Шаг 3 из 13

Затем лук необходимо обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №3
Шаг 4 из 13

Отварные яйца мелко крошим.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №4
Шаг 5 из 13

Зеленый лук тоже мелко режем.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №5
Шаг 6 из 13

В одной посуде хорошо перемешиваем сардины, яйца, лук и соль.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №6
Шаг 7 из 13

Тесто можете приготовить самостоятельно, а если на это нет времени, то просто возьмите готовое слоеное тесто. Теперь его нужно хорошо раскатать и разрезать на три полоски.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №7
Шаг 8 из 13

Выкладываем начинку на тесто.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №8
Шаг 9 из 13

Формируем колбаски.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №9
Шаг 10 из 13

Кладем колбаски по очереди в форму для запекания, делая «улитку».

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №10
Шаг 11 из 13

Сверху пирог нужно смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекаем пирог в духовке полчаса.

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №11
Шаг 12 из 13

Вынимаем пирог из формы и даем ему остыть.
режем на кусочки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №12
Готово!

Режем нашу "улитку" на кусочки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, не за что! очень приятно,то смогла удивить такого опытного кулинара, как вы! winked
20 мая 2015 11:04
Спасибо за идею. Часто улитку делаю, а вот с консервой не додумалась! Вкусно!
19 мая 2015 22:53
Похожие рецепты по ингредиентам