Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9025 раз
Очень вкусный пирог! Рецептом поделилась жена брата, я просто влюбилась в него с первого кусочка! Сладость и аромат жареного лука сделают этот пирог незабываемым.
Ингредиенты
- Рыба отварная 300-400гр.
- Рис отварной 1стакан (250мл.)
- Лук репчатый 1шт. (крупная головка)
- Слоёное покупное тесто 250гр. (1 пластина)
- Соль, перец.
- Желток для смазывания пирога.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук мелко порезать и обжарить до румяности.
Смешать с отварным рисом.
Шаг 2 из 9
Сварила я тут суп рыбный, да рыбы слишком много получилось - часть пошла на пирог.
Разбираем филе на кусочки.
Шаг 3 из 9
Смешиваем рыбу с рисом и луком, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 9
Тесто раскатываем большим размером чем форма, поверх выкладываем начинку.
Шаг 5 из 9
Соединяем свободные края, защипываем.
Смазываем пирог желтком.
Шаг 6 из 9
Ножом делаем проколы, чтобы выходил пар.
Шаг 7 из 9
Выпекаем до румяной корочки (у меня в желтке была щепотка сахара, поэтому корочка чуть больше зарумянилась местами).
Шаг 8 из 9
Вынимаем из формы, даём немного остыть.
Готово!
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классный пирог!
30 июня 2012 08:50
Ответить
Салат из сардин и отварного картофеля
Салат из сардин с отварным картофелем и помидором под интересным соу ...
29.08.2019, 17:10
lorik26
Салат рыбный "Принц"
Оригинальный слоеный салат с неповторимым сочетанием может стать укр ...
27.10.2013, 22:10
Klimka
Бутерброд с сардинами
Очень вкусный и легкий в приготовлении бутерброд. Сардины и соленые ...
27.09.2015, 09:37
bvlena
Салат «Мимоза»
Салат Мимоза один из самых популярных салатов к празднику. Как прави ...
28.02.2018, 00:48
Pearl
Рыбные трубочки
Быстрая и вкусная закуска из консервы. ...
06.02.2014, 09:27
Тория
Салат с сыром и сардинами
Необыкновенный салат и довольно вкусный и сытный. ...
24.03.2015, 20:09
nnoir
Салат с сардинами, яйцом, сыром и помидорами
Салат с сардинами, яйцом, сыром и помидорами. Хочу поделится с Вами ...
14.11.2017, 21:54
ihajse
Салат Дары моря
Для любителей рыбы и рыбных продуктов рекомендую очень хороший слоён ...
09.05.2021, 11:10
the_dream
"Легкая" мимоза
С данного количества продуктов получается две порции салата. "Легкий ...
21.09.2015, 20:25
Тория
Салат "Влюбленная мимоза"
Любимый салатик моего мужа.
15.02.2015, 22:40
Vallen.St