Вход

Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.

Понравился 3 поварам Просмотрен 3684 раз
фото рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.
(4.92)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный пирог! Рецептом поделилась жена брата, я просто влюбилась в него с первого кусочка! Сладость и аромат жареного лука сделают этот пирог незабываемым.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Лук мелко порезать и обжарить до румяности.
Смешать с отварным рисом.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №1
Шаг 2 из 9

Сварила я тут суп рыбный, да рыбы слишком много получилось - часть пошла на пирог.
Разбираем филе на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешиваем рыбу с рисом и луком, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто раскатываем большим размером чем форма, поверх выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №4
Шаг 5 из 9

Соединяем свободные края, защипываем.
Смазываем пирог желтком.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №5
Шаг 6 из 9

Ножом делаем проколы, чтобы выходил пар.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекаем до румяной корочки (у меня в желтке была щепотка сахара, поэтому корочка чуть больше зарумянилась местами).

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №7
Шаг 8 из 9

Вынимаем из формы, даём немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №8
Готово!

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Пирог с рыбой, рисом и жареным луком. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Классный пирог!
30 июня 2012 08:50
Похожие рецепты по ингредиентам