Пирог из семги и грибов

Нам потребуются грибы,китайская капуста,лосось,лук,дрожжевое тесто.

Рыбу режем кубиками и приправляем по вкусу пряностями и солью.

По отдельности обжарим лук,

грибы,

капусту. Тесто разделить на две части.Одну половину раскатать тонко и выложить в форму.На неё слоями укладываем начинку.Сначала грибы,смазываем сметаной,дальше лук,капусту,рыбу.Посыпать кедровыми орешками. Накрыть пирог второй половиной теста,края защипнуть,проделать дырочку в середине пирога для выхода пара.Пирог смазать сметаной и выпекать в духовке при 180 гр 20-30 минут.

Дать отдохнуть минут 15 и можно подавать к столу.Приятного аппетита!