Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный пирог с брынзой и зеленью

4841
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог на основе слоеного теста с вкусной начинкой из брынзы и разнообразной зелени.

Приготовление:

Шаг 1
Зелень промываем, режем и высыпаем в миску. Летом используем свежую зелень, а зимой подойдет и мороженная.
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Шаг 2
Добавляем яйцо и посыпаем зелень черным молотым перцем.
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Шаг 3
Брынзу нарезаем на кусочки и добавляем в начинку.
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Шаг 4
Если брынза малосоленая, можно использовать для начинки только брынзу, если сильно соленая лучше сосчитать ее с творогом. Начинку перемешиваем.
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Шаг 5
Слоеное тесто раскатываем толщиной 1 мм. и кладем на противень застеленный пекарской бумагой. На лист теста выкладываем начинку.
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Шаг 6
Рассказываем второй лист слоеного теста и покрываем им начинку. Края теста соединяем и защипываем по всему периметру. Вилкой делаем проколы на верхнем листе теста. Выпекаем пирог 20 минут, при температуре 180 градусов.
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Готово!
Слоеный пирог готов. Разрезаем его на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7