Пирог быстрый
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Лук зеленый пучок
- Творог 200 гр
- Бекон 150 гр
- Соль 0,5 ст.л
- Перец душистый 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Яйца отварить, очистить и покрошить мелко. Прежде чем яйца отваривать, нужно их за минут 20 вытянуть с холодильника.
Зеленый лук измельчить.
Бекон порезать маленькими кубиками или полосками (на ваше усмотрение).
Творог растереть до образования однородной крошки.
Все ингредиенты:яйца, зеленый лук, бекон, творог смешать, посолить по вкусу, поперчить и очень хорошо перемешать.
Слоенное тесто выложить на предварительно смазанный сливочным маслом противень.
Разложить по нему всю начинку равномерно.
Накрыть начинку вторым пластом слоенного теста, края скрепить руками, что б начинка не выпадала.
Размешать в тарелке желток.
На верхнем слое теста сделать небольшие проколы вилкой и смазать желтком весь слой.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим пирог на 30 минут. Подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно