Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Турецкий сливово-желейный пирог

985
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Восточная сладкая выпечка пользуются популярностью во всём мире. Особое место в восточной кулинарии занимают восточные сладости и восточная выпечка. Рецепт этого пирога нашла в журнале. Невероятно вкусная песочная основа, сливы и желе. Перед таким пирогом устоять очень сложно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для пирога нам понадобится мука, сахар, сливочное масло, желтки, соль, молоко, панировочные сухари, крахмал, сливы, желе.
Турецкий сливово-желейный пирог
Шаг 2
В комбайн отправляем муку, 150 грамм масла, 50 грамм сахара, желток, щепотка соли, молоко. Включаем комбайн и при помощи насадки металлический нож перемешиваем все содержимые теста.
Турецкий сливово-желейный пирог
Шаг 3
Тесто готово тогда, когда оно превратится в ком.
Турецкий сливово-желейный пирог
Шаг 4
Выкладываем тесто в миску, посыпаем мукой.
Турецкий сливово-желейный пирог
Шаг 5
Заворачиваем тесто в пищевую плёнку, или в пакет и отправляем на 30 минут в морозильную камеру.
Турецкий сливово-желейный пирог
Шаг 6
Сливы мы выбрали с косточкой, которая легко отделяется. Каждую сливу разрезаем вдоль на 4 части.
Турецкий сливово-желейный пирог
Шаг 7
Противень смазываем маслом и посыпаем половиной панировочных сухарей.
Турецкий сливово-желейный пирог
Шаг 8
Раскатываем тесто и посыпаем его второй половиной панировочных сухарей и крахмалом. Перемешиваем их и выкладываем рядами сливы.
Турецкий сливово-желейный пирог
Готово!
Выпекаем в заранее разогретой духовке, при температуре 225 * в течении 25 минут Охлаждаем.Разводим желе по инструкции. Только воды добавляем уменьшив наполовину. Посыпаем сливы сахаром. Кисточку обмакиваем в желе и смазываем ним сливы. Охлаждаем и угощаем родных и близких.
Турецкий сливово-желейный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    28 августа 2015 22:53
    Как здорово! Вкуснейший пирог!
Шаг
1 из 9