Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки закусочные

589
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закусочные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке – один из распространенных рецептов. Конечно, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пирожков, но, тем не менее, хочу поделиться технологией их приготовления.

Приготовление:

Шаг 1
Начнём с приготовления теста. Для него понадобится мука, дрожжи, растительное масло, соль, сахар, вода.
Пирожки закусочные
Шаг 2
Продукты по инструкции отправляем в хлебопечку по инструкции.
Пирожки закусочные
Шаг 3
Тесто замешивается и растёт.
Пирожки закусочные
Шаг 4
Пока замешивается тесто, подготовим начинку. У лука отрезаем белую часть, моем и просушиваем бумажным полотенцем.
Пирожки закусочные
Шаг 5
Нарезаем лук мелкими колечками.
Пирожки закусочные
Шаг 6
Сливочное масло отправляем на сковороду, включаем газ.
Пирожки закусочные
Шаг 7
Перемешиваем, закрываем крышкой, выключаем газ.В остывший лук добавляем нарезанные кубиками отварные яйца, солим и перемешиваем. Начинка готова.
Пирожки закусочные
Шаг 8
Тесто раскатываем валиком и нарезаем на кусочки.
Пирожки закусочные
Шаг 9
Из кусочков теста раскатываем сочни. На средину сочня выкладываем начинку и лепим маленькие пирожки. Смазываем яйцом и отправляем их в заранее разогретую духовку.
Пирожки закусочные
Готово!
Пирожки готовы, приятного аппетита!
Пирожки закусочные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    11 июля 2016 15:56
    Вкусно, любимая начинка.
  • 9 июля 2016 19:25
    А с яйцами то чего делать? Для чего 3 варёных яйца в рецепте?
  • Елена - Повар

    Калининград

    Елена М

    Мелена
    9 июля 2016 12:54
    Вкусные пирожки!
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      9 июля 2016 13:01
      Спасибо, моя хорошая! Это любимые пирожки сынули. Будучи маленьким говорил, что это пирожки с салатом.
Шаг
1 из 10