Персиковый пирог перевертыш
Понравился 1 повару
Просмотрен 5153 раз
Очень простой, быстрый пирог к чаю.
Ингредиенты
- Яйца 2шт
- Сахар 1ст
- Сметана 1/2 стакана
- Мука 1ст (с горкой)
- Персики консервированные 1 банка (маленькая)
- Сахарная пудра по вкусу
- Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
- Ванилин щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В глубокую посуду насыпаем сахар и разбиваем яйца.
Шаг 2 из 10
Взбиваем миксером на высокой скорости в пышную, густую массу.
Шаг 3 из 10
Добавляем в тесто сметану, соду гашенную уксусом, ванилин и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 10
В тесто просеиваем муку и хорошо размешиваем ложкой.
Шаг 5 из 10
Персики нарезаем дольками.
Шаг 6 из 10
Выкладываем персики на дно формы.
Шаг 7 из 10
Сверху персики заливаем тестом и отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 мин.
Шаг 8 из 10
Готовый пирог вынимаем из духовки, немного остужаем.
Шаг 9 из 10
Вынимаем пирог из формы, переворачивая вверх дном. По вкусу посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет