Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный пирог с ириской

1194
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный тыквенный пирог по мотивам рецепта И.Чадеевой.

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву очистить и натереть на средней тёрке, посыпать 2-мя ст.ложками сахара.Дать постоять,затем отжать сок,который пойдёт в ириску.
Тыквенный пирог с ириской
Шаг 2
Мягкое масло взбить с остальным сахаром(3 ст.л.),добавить яйца и взбить,затем добавить отжатую мякоть тыквы.Затем добавить муку и разрыхлитель.Перемешать и добавить сметану.
Форму присыпать мукой,выложить тесто и выпекать пирог при 180 градусах 40 минут.
Тыквенный пирог с ириской
Шаг 3
Когда пирог будет готов приготовить ириску:процедить тыквенный сок,добавить молоко,чтоб общий объём получился 120 мл.
Наливаем смесь в сотейник,добавляем сахар,орехи и масло.Готовим на сильном огне,пока ириска начнёт густеть и отставать от стенок.
Тыквенный пирог с ириской
Шаг 4
Горячей ириской смазываем верх пирога.
Тыквенный пирог с ириской
Готово!
Подаём пирог остывшим.
Приятного аппетита!
Тыквенный пирог с ириской
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    16 февраля 2013 19:23
    Верю ! Куплю тыкву обязательно приготовлю !
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    16 февраля 2013 19:11
    Спасибо Танюша,я этот пирог уже не в первый раз готовлю,нам очень нравится! winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    16 февраля 2013 19:05
    Как интересно ! smile Тыкву люблю, поэтому , думаю такой пирожок мне должен понравится ! Фото красивые очень !
Шаг
1 из 5