Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой

Понравился 1 повару Просмотрен 423 раз
фото рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой
(4.44)
7275 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой. Я такие пироги называю "Ленивыми", но это не значит, что они хуже, чем из приготовленного вами теста. Здесь используется готовый тонкий лаваш. А начинку готовлю полезную - из творога, сырой тыквы, семян чиа и кураги. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12

Подготовьте нужные ингредиенты. Курагу замочите в теплой воде на 10-15 минут, потом воду слейте и ополосните под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №1
Шаг 2 из 12

Творог пересыпьте в блендер, добавьте нарезанные курагу и тыкву.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №2
Шаг 3 из 12

Предварительно замочите в воде семена чиа на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №3
Шаг 4 из 12

В блендер влейте половину сметаны, переложите желе-чиа. Добавьте мед.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №4
Шаг 5 из 12

Перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №5
Шаг 6 из 12

Разложите лаваш и посыпьте половину поверхности сыром на терку. Оставьте сыр для верха пирога.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №6
Шаг 7 из 12

Сверху сыра выложите начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №7
Шаг 8 из 12

Сверните боковые края и в рулет.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №8
Шаг 9 из 12

У меня рулет не помещался ни в одну форму. Я его разрезала. Выложите рулет в форму для запекания и залейте остальной сметаной.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №9
Шаг 10 из 12

Теперь посыпьте еще сыром и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекайте минут 20-25 при температуре 180 гр. до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №11
Готово!

Полностью остудите и можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам