Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сдобные пироги со свеклой

1827
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пироги из молочного, сдобного теста с начинкой из отварной свеклы и вишневого конфитюра.
Такие пироги я начала печь, когда мои дети были маленькие и не очень хотели есть свеклу.
Тогда и придумалась эта начинка..

Приготовление:

Шаг 1
В теплое молоко добавить сухое молоко, сахар, соль, дрожжи и половину порции муки.
Размешать и поставить подходить в теплое место на 1 час.
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 2
Когда тесто хорошо побродило и подошло ввести мягкое сливочное масло и вторую часть муки.
Оставить подойти, накрыв миску с тестом пищевой пленкой.
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 3
Тесто хорошо подошло.
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 4
Разледить его на части. Размер по желанию. У меня получилось 12 шт.
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 5
Для начинки : отварную свеклу натереть на крупной терке и отжать сок. Он в начинке будет только мешать. Затем добавить конфитюр и размешать. Начинка готова.
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 6
Каждый кусочек теста размять в лепешку. Выложить на середину немного начинки, залепить плотно края и уложить швом вниз.
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 7
Сложить получившиеся колобки по формам и смазать медовой водой (по 1 ч.л. меда и воды)
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 8
Когда пироги подошли, смазать их поверхность еще раз медовой водой и посыпать сахаром.
Поставить в разогретую духовку при 170 гр. до готовности.
Сдобные пироги со свеклой
Шаг 9
Готовым изделиям дать остыть и отдохнуть после выпечки.
Сдобные пироги со свеклой
Готово!
А теперь можно и пробовать ! С чаем или кофе.. деткам с молоком. Вкусно !
Сдобные пироги со свеклой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    11 марта 2013 22:19
    Спасибо ! Вика, если ты свеклу любишь, то должно понравится ! smile
  • Вика - Повар

    --

    тори
    11 марта 2013 21:31
    Необычно. нужно пробовать, свеклу я люблю winked
Шаг
1 из 10