Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11648 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Закуска на помидорах
Закуска из сыра, вареных яиц, зелени и помидоров. ...
22.03.2013, 03:37
Julcha
Творожно-пудинговое суфле
Рекомендую вам сделать на завтрак суфле из творога. Получается очень ...
18.10.2014, 19:40
Tamara Shepeleva
Супер вишневый панчо.
Насыщенный вишневый вкус, просто вишневое безумие! Этот торт рекомен ...
30.01.2012, 20:48
Ellisa
Шарлотка с яблоками и шоколадным слоем
Представляю Вашему вниманию необычный вариант шарлотки с яблоками и ...
26.11.2016, 11:48
ОльгаЧ
Медовый торт Черепаха
Торт с ароматом меда и вкусом миндаля, с нежным заварным кремом и шо ...
27.12.2016, 16:05
mnat
Шоколадный кекс с вареньем в микроволновке
Предлагаю Вам приготовить очень быстрый шоколадный кекс с абрикосовы ...
25.05.2021, 08:41
YulyaMukuta
Бисквит "За 5 минут" в микроволновке
Всегда очень скептически относилась к приготовлению пищи в микроволн ...
23.10.2015, 14:20
juliasha_82
Универсальный бисквит
Универсальный бисквит для тортиков и пирожных. ...
10.03.2014, 17:12
Тория
Арахисовая шарлотка с яблоками
Вкусная шарлотка с арахисовым вкусом и яблоками.. ...
18.03.2015, 23:22
Татьяна Маражо
Манник на кефире
Манник готовить очень просто, в основе манная крупа. На кефире он по ...
16.07.2015, 00:44
mnat

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова