Испанский яблочный пирог
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11802 раз
Необычный в нашем понимании, но очень вкусный пирог. Больше похож по структуре на сладкий омлет.
Ингредиенты
- Мука 11 ст. ложек
- Яблоки 6-7 шт
- Яйца 4 шт
- Молоко 400 мл
- Сахар 11 ст. ложек
- Джем (или варенье) абрикосовый 7 ст. ложек
- Сливочное масло для смазывания формы 20 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В глубокой миске смешать сахар с просеянной мукой.
Шаг 2 из 5
В отдельной посуде хорошо взболтать молоко с яйцами. Форму смазать хорошенько сливочным маслом. 1/3 смеси муки с сахаром распределить в форме. Сверху выложить слой очищенных и порезанных тонко яблок. На яблоки - распределить немного джема. Далее - также распределять муку с сахаром и яблоки.
Шаг 3 из 5
Получится 3 слоя. Залить все яично-молочной смесью, встряхнув форму. Сверху также выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 5
Запекать пирог около 60 минут при 180-190 градусах.
Готово!
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересно и должно быть вкусно ! По структуре на клафути похож, или я ошибаюсь..
29 марта 2013 00:09
Ответить
Ну не совсем омлет, просто структура пирога очень похожа.....
28 марта 2013 20:06
Ответить
Интересно.... яблочно-абрикосовый омлет?
28 марта 2013 19:12
Ответить
Какой красивущий получился! 
28 марта 2013 16:35
Ответить
Бисквит в мультиварке
Бисквит в мультиварке вкусный, в меру влажный с мелкой пористой стру ...
22.04.2017, 23:37
Pearl
Мускатное печенье
Это довольно интересное на вкус печенье. Оно слегка соленое и может ...
03.06.2015, 09:05
Oduvanchik
Клюквенный кекс
Вкусный рассыпчатый кекс с клюквой на сливочном масле. ...
02.12.2014, 18:42
Oduvanchik
Печенье Леденцовое
Радостное, оригинальное печенье-конфетки! Сделав дополнительное отве ...
07.01.2012, 13:32
filumena
Тёртый пирог со сливовым вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки к кофе или чаю - т ...
26.02.2022, 10:27
Marina30
Открытый вишневый пирог
Это великолепный пирог с большим кол-вом вишневой начинки, невероятн ...
10.08.2015, 17:48
Ellisa
Кекс Зебра на сметане
Предлагаю приготовить вкусный и красивый домашний кекс Зебра на смет ...
02.03.2022, 22:47
Yulia.
Творожно-дрожжевое тесто для пирожков
Творожно-дрожжевое тесто подходит для выпечки различных изделий с на ...
11.11.2020, 21:21
Yulia.
Пирог с яйцом и зеленью
Прекрасный закусочный пирог с яйцом и зеленью на кефирном тесте. Хор ...
02.06.2015, 15:52
Oduvanchik
Кексы ореховые
Вкусные кексы, которые у Вас всегда получатся. Кексы обладают выраже ...
22.12.2017, 23:50
Pearl

Татьяна Маражо
Елена Калинина
тамара агапитова