Дрожжевой сахарный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7336 раз

Сочный сливочный пирог.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 15 г
- Мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 15 г
- Сливки 20% 200 мл
- Для верха:сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В молоко добавить ваниль и дрожжи, перемешать.
Добавить яйца и сливочное масло, хорошо перемешать.

Шаг 2 из 7
Просеять муку в тесто, перемешать, получается вязкая консистенция как на фото. Накрыть полотенцем и оставить на один час, тесто должно увеличится втрое.

Шаг 3 из 7
Вот так оно должно подойти.

Шаг 4 из 7
Тесто переложить в форму, оставить на 30 минут для подхода. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку,распределить ее по пирогу и поставить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут.

Шаг 5 из 7
Затем достать и сверху на горячий пирог вылить сливки и выпекать еще 5-7 минут.

Шаг 6 из 7
Вот так.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сдобный пирог!
27 июня 2013 20:36
Ответить
Цветы из сосисок с перепелиными яйцами на завтрак
Цветы из сосисок с перепелиными яйцами на завтрак. Ингредиенты проще ...
29.07.2019, 16:12
Nadin 05
Пышные оладьи с сосисками
Пышные оладьи с сосисками получаются очень вкусными. Особенно такие ...
12.02.2020, 09:34
Nadin 05
Сосиски в тесте с острым соусом
Сосиска в тесте - это вкусно, а если еще добавить немного соуса, буд ...
12.04.2021, 17:09
Nadin 05
Рис с сосисками и овощами
Рис с сосисками и овощами в китайском стиле. Сосиски в Китае стоят о ...
19.05.2018, 17:38
lorik26
Сосиски в картофельно-сырной шубке
Сосиски в картофельно-сырной шубке – это очень сытный перекус и прек ...
25.04.2015, 13:46
OdryParker
Сэндвичи с обжаренными сосисками
Хот-доги - одна из самых популярных закусок в мире. И чтобы не говор ...
18.09.2015, 22:35
Лара
Картофельные драники с сосисками
Существует большое количество рецептов приготовления драников, предл ...
02.03.2016, 12:12
HelgaZ
Завтрак для любимых
Романтический завтрак - один из самых простых способов порадовать и ...
09.02.2017, 23:44
Pearl
Сосиски запеченные
Очень вкусные сосиски по весьма простому рецепту. ...
03.04.2014, 15:44
Oduvanchik
Омлет на ряженке с сосисками
Омлет на ряженке с сосисками. Сосиски я заменила на баварские колбас ...
09.02.2019, 12:38
lorik26