Дрожжевой сахарный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 8252 раз
Сочный сливочный пирог.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 15 г
- Мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 15 г
- Сливки 20% 200 мл
- Для верха:сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В молоко добавить ваниль и дрожжи, перемешать.
Добавить яйца и сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
Просеять муку в тесто, перемешать, получается вязкая консистенция как на фото. Накрыть полотенцем и оставить на один час, тесто должно увеличится втрое.
Шаг 3 из 7
Вот так оно должно подойти.
Шаг 4 из 7
Тесто переложить в форму, оставить на 30 минут для подхода. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку,распределить ее по пирогу и поставить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут.
Шаг 5 из 7
Затем достать и сверху на горячий пирог вылить сливки и выпекать еще 5-7 минут.
Шаг 6 из 7
Вот так.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сдобный пирог!
27 июня 2013 20:36
Ответить
Бисквитный рулет с вареньем
Бисквитный рулет с вареньем можно приготовить к чаю буквально за 30 ...
09.04.2021, 20:07
Yulia.
Пирог на абрикосовом вареньи
Этот пирог более влажный, чем бисквитные пироги. Выпекается в духовк ...
28.12.2015, 20:35
Тория
Абрикосовый пирог с лесными орешками
Вкуснейший пирог без яиц из доступных и простых продуктов. ...
19.05.2015, 19:43
Anna93
Апри кот
Все слышали название Апри кот, что это за чудо узнаем мы сегодня при ...
07.11.2011, 19:16
belis07
Творожные вафли с вареньем
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт вафель в электровафельни ...
29.12.2020, 21:29
Yulia.
Кисель из абрикосового варенья
Данный рецепт киселя можно назвать упрощённым зимним вариантом извес ...
26.04.2020, 17:19
Zoya7
Песочный пирог с вареньем и безе
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного песочного пирога с в ...
24.03.2021, 11:40
Yulia.
Пирог с абрикосовым вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего пирога с абрикос ...
23.12.2020, 20:50
Yulia.
Дрожжевые оладьи с вареньем
Дрожжевые оладьи с вареньем - это отличный вариант сытного и вкусног ...
30.01.2021, 16:13
Yulia.
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем - это вкусная домашняя выпечка на каждый д ...
10.02.2021, 09:43
Yulia.

mellorn