Пирог с капустой и яйцом

Понравился 2 поварам Просмотрен 19615 раз
фото рецепта: Пирог с капустой и яйцом
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
9 голосов
Простой рецепт пирога со свежей капустой, который с легкостью можно приготовить к ужину в кругу семьи. Капустный пирог готовится быстро, продукты для него всегда имеются в холодильнике,
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

В теплое молоко добавляем сахар, размешиваем. Добавляем дрожжи, накрываем полотенцем и отсавляем подниматься. В муку трем на крупную терку холодный маргарин и перемешиваем в крошку, добавляем соль и яйца. Перемешиваем. затем вливаем поднявшиеся дрожжи и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 12

Перекладываем тесто, слегка присыпав мукой в пакет и отправляем на час в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 12

Пока тесто отдыхает, приготовим начинку из капусты. Нарезаем капусту и отправляем в разогретое масло на сковроду. Жарим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 12

Затем добавляем куркуму, соль и кориандр. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 12

Жарим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №5
Шаг 6 из 12

В остывшую капусту добавляем порезанные отварные яйца.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №6
Шаг 7 из 12

Доставем тесто из холодильника и разжеляем на две части. Раскатываем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №7
Шаг 8 из 12

На противень с бумагой для выпечки перекладываем слой теста

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №8
Шаг 9 из 12

Сверху выкладываем слой капустной начинки

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №9
Шаг 10 из 12

Сверху покрываем другим слоем теста, закрываем края, смазываем желтком и накалываем сверху . Отправляем вдуховой шкая при 180 градусах на 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовый аромтаный и очень вкусный пирог с капустой и яйцом.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №11
Готово!

Пирог в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Пирог с капустой и яйцом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Крвсотища!!! А пахнет как, через монитор слышно!
31 октября 2019 11:30
Спасибо, моя хорошая)) Знаю твоюлюбовь к пирожкам и пирогам)))
31 октября 2019 12:08
Похожие рецепты по ингредиентам