Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубнично-ежевичный торт

2928
+12

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Невероятно вкусный, с насыщенным вкусом ягод торт! Советую попробовать!

Ингредиенты:

Приготовление:

Возьмите 5 белков и взбейте их с небольшим количеством соли, постепенно добавляя 50 г сахара. Отдельно взбейте 5 желтков с 200 г сахара и одной пачкой ванильного сахара, и добавьте 3 ст. ложки горячей воды. Осторожно смешайте белковую и желтковую смеси, и также осторожно добавьте муку и разрыхлитель.
Клубнично-ежевичный торт
Тесто вылейте в форму и выпекайте до готовности (минут 25-30) при температуре 180˚С.
Клубнично-ежевичный торт
Когда корж остынет, аккуратно выньте серединку и разомните в крошки.
Клубнично-ежевичный торт
Теперь приступите к приготовлению крема. Нарежьте клубнику на кусочки.Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Перетрите клубнику и ежевику.
Клубнично-ежевичный торт
Добавьте к перетертым ягодам имеющиеся у вас крошки и взбитое масло. Перемешайте.
Клубнично-ежевичный торт
Этим кремом наполните чашу, получившуюся из коржа.
Клубнично-ежевичный торт
Украсьте тортик по своему вкусу.
Клубнично-ежевичный торт
Приятного аппетита!
Клубнично-ежевичный торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 5 февраля 2012 11:50
    он очень вкусный ?
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    30 января 2012 18:44
    Очень красиво и очень вкусно!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    30 января 2012 09:58
    Впузик,
    Мне очень приятно,что Вам понравился мой тортик!
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    29 января 2012 23:23
    Ellisa, Я в этом даже не сомневаюсь!!!
    Спасибо за рецепт love
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    29 января 2012 23:09
    Огромное спасибо!!! Торт еще и очень вкусный!
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    29 января 2012 23:00
    Красота то какая!!
Шаг
1 из {count_steps}