Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Медовик с манным кремом

1307
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тортик нежнейший за счет крема, манка не дает крему полностью впитаться в коржи, но в тоже же время делает их мягенькими, пропитывает.

Приготовление:

Шаг 1
В мисочку положить маргарин и растопить его, влить мёд, сахар, и мешать до растворения сахара. Снять с плиты, добавить стакан муки, перемешать. Добавить яйца, соду(погасить уксусом прямо в тесте), остальную муку и хорошо вымесить тесто. Оно будет липким, и будет прилипать к ложке.
Берем столовую полную ложку теста и ложим на стол в муку, подмешиваем, формируем шарик
Медовик с манным кремом
Шаг 2
я раскатывала шарики сразу на бумаге для выпекания, очень удобно, советую.
Медовик с манным кремом
Шаг 3
и отправляем в духовочку на несколько минут, как зарумянится — готов
Медовик с манным кремом
Шаг 4
Для крема нужно просто сварить манную кашу на молоке и добавление ванили, причем каша не должна быть сильно густой.
у меня ушло 1,7 л молока, 150 гр манки,100 гр масла сливочного, ваниль.
Готовые коржи перемазываем кремом и последний корж оставляем на обсыпку для медовика.
Медовик с манным кремом
Готово!
Обсыпаем, украшаем и медовик готов! Но кушать его можно только через 6-8 часов. Я обычно пеку его вечером, а утром кушаем. Приятного чаепития!
Медовик с манным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5