Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Наполеон" (ещё один)

11204
+13

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт у меня с советских времён живёт. Когда-то на уроках труда нас учили домоводству. Я больше всего любила 1 четверть, т к именнно в это время преподавали кулинарию. Наша учительница Майя Ивановна не ограничивлась одним рецептом по программе. Так она дала нам рецепты 4 "Наполеонов". В классе мы готовили то, что положено по программе, дома пробовали ещё один рецепт и отчитывлись... Наверное многие помнят прибегавших к концу уроков труда мальчишек с клятвенными обещаниями помыть полы вместо тебя за кусочек торта.
Этот вариант мне кажется несколько бюджетнее остальных, проще, но очень вкусен.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Охлаждённое сливочное масло порубить с мукой в крошку.
Торт "Наполеон" (ещё один)
Шаг 2
Яйцо взбить в стакане, долить холодной водой, перемешать и вылить в крошку
Торт "Наполеон" (ещё один)
Шаг 3
Замесить тесто. Тесто разделить на 6 частей.
Торт "Наполеон" (ещё один)
Шаг 4
Каждую часть тонко раскатать. Перенести на противень, застеленный пекарской бумагой, наколоть вилкой в нескольких местах.
Торт "Наполеон" (ещё один)
Шаг 5
Выпекаеть при 190 градуссах 5-7 минут. Один из коржей сделать более "зажаристым".
Коржи охладить.
Торт "Наполеон" (ещё один)
Шаг 6
Для крема взбить сливочное масло, постепенно вводя сгущёное молоко и сметану.
Торт "Наполеон" (ещё один)
Готово!
Собираем торт: складываем коржи друг на друга, промазывая их кремом. Самый "загорелый" корж раскрошить и посыпать сверху.
Разрезать порционно.
Приятного аппетита!
Торт "Наполеон" (ещё один)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 января 2013 11:48
    Xatuna, Машенька правильно написала, сколько хозяек, столько и "Наполеонов" Почему бы вам не выставить свой рецепт с фотографиями, с удовольствием прочитаем, да и фотографии помогут понять.
  • 19 января 2013 10:05
    Nu esli chestno,to v klassicheskom recepte v testo ne maslo nado, a margarin dlia sloennogo testa.Poverte on poluchitsa xrustiashim.
    2 yasa,1 stakan vodi,i muka skolko vmesitsa,500 gramm.A vot margarin v 3 etapa nado,prichem kazdi raz nuzno rasskativat testo i namazivat margarin.I pozalui glavnoe pravilno zavorachivat testo bolshim ruletom.Otpravliaem na 1 chas v morozilnik.I tak 3 raza.
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    4 января 2013 12:19
    тамара агапитова,Спасибо!

    vers,Сколько хозяек, столько и "Наполеонов" fellow
  • 4 января 2013 08:17
    Да, моя сестра делает его так же, только сметану добавляет в тесто, а сгущенку взбивает с маслом. Торт объедение!!!! wink
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 января 2013 13:58
    Как вкусно! love
Шаг
1 из 7