Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожная фритата с кабачком

526
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фритата- итальянская запеканка из яиц с разной начинкой. В данном случае в качестве начинки используется творог и кабачок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску кладем два куриных яйца.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 2
Добавляем творог, желательно жирный домашний.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 3
Взбиваем массу миксером до относительной однородности.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 4
Добавляем соль и половину овощной приправы. Перемешиваем. Добавляем гашеную уксусом соду.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 5
Разливаем тесто по формочкам. Можно приготовить одну большую фритату.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 6
Сверху украшаем укропом.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 7
Нарезаем тонкими дольками кабачок на полу кружочки.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 8
Раскладываем кабачки поверх укропа.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 9
Посыпаем оставшейся овощной приправой и ставим в духовку. Выпекаем в зависимости от размера формы от 10 до 0 мин при 180 градусах.
Творожная фритата с кабачком
Шаг 10
Готовая фритата получится воздушная в несколько сантиметров в высоту.
Творожная фритата с кабачком
Готово!
Выньте фритату из формы и нарежьте ломтиками. Подавайте на завтрак или ужин. Кушайте на здоровье!=)
Творожная фритата с кабачком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11