Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной пирог в армянском лаваше

834
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Готовиться такой пирог в считанные секунды, как в прочем и поедается. Отлично сочетается с летними салатиками

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом необходимо разрезать большой лист тонкого армянского лаваша напополам и положить одну половину на дно противня.Далее начинаем «собирать» начинку. Молоденькие кабачки нарезаем тонкими кружочками, чтоб скорее пропеклись.
Овощной пирог в армянском лаваше
Шаг 2
Посыпаем сверху нарезанной соломкой сладкого болгарского перца.
Овощной пирог в армянском лаваше
Шаг 3
Затем разделяем цветную капусту на маленькие соцветия и выкладываем сверху на кабачки.
Овощной пирог в армянском лаваше
Шаг 4
Посыпаем равномерно всю овощную начинку.
Овощной пирог в армянском лаваше
Шаг 5
Далее готовим заливку – для этого берем три яйца и 200 грамм сливок и тщательно взбиваем миксером.
Овощной пирог в армянском лаваше
Шаг 6
Поливаем всю овощную начинку. Посыпаем солью и при желании перчим.
Овощной пирог в армянском лаваше
Шаг 7
Сверху накрываем второй частью лаваша, смазываем взбитым яйцом и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку
Овощной пирог в армянском лаваше
Готово!
Время выпекания – 30 минут. Пирог готов. Вкусен как горячий, так и холодный. Приятного всем аппетита!!!
Овощной пирог в армянском лаваше
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Посетитель

    --

    tessi
    20 октября 2014 00:44
    love ОЧЕНЬ вкусно и быстро, спасибо!
Шаг
1 из 8