Запеканка из пшенной каши с мясом грибами и цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 7167 раз
Запеканку очень удобно готовить из остатков продуктов которые у вас остались после завтрака, обеда или ужина. Дайте оставшимся продуктам вторую жизнь. Удобно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакан
- Свинина отварная 100 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста цветная 0,25 качан
- Молоко 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Лук, чеснок и грибы нарезать произвольно и пожарить до мягкости на оливковом масле. В конце посолить и поперчить.
Шаг 2 из 10
Приготовить пшенную кашу, форму смазать сливочным маслом и выложить кашу нижним слоем.
Шаг 3 из 10
Сверху жаренные лук с грибами.
Шаг 4 из 10
Пластинами нарезать цветную капусту.
Шаг 5 из 10
И выложить в форму.
Шаг 6 из 10
Отваренное мясо разобрать на волокна и выложить следующим слоем.
Шаг 7 из 10
Сверху выложить помидоры (у меня замороженные), посолить, посыпать щепоткой сахара и орегано.
Шаг 8 из 10
Перемешать молоко с яйцом и крахмалом, посолить и поперчить.
Шаг 9 из 10
Залить запеканку и сверху выложить кусочки сливочного масла.
Готово!
Запекать при температуре 180 градусов минут 30.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
18 ноября 2015 12:23
Ответить
Интересный рецептик!
18 ноября 2015 11:27
Ответить
Творожные вареники
Вкусный и быстрый завтрак.
26.05.2014, 09:50
Marina30
Творожная запеканка «Три вкуса».
Представляю Вам творожную запеканку, в которой сочетаются вкус шоко ...
09.05.2012, 20:39
Мила
Острая творожная закуска
Эта закуска для любителей острого творога. ...
12.05.2015, 20:52
тамара агапитова
Творожная шарлотка
Необычный вариант шарлотки. Для любителей творога ...
13.12.2014, 00:28
Tanufka12
ПП ленивые хачапури
Ленивые хачапури из творожного теста с сырной начинкой. Я приготовил ...
29.04.2020, 01:43
OdryParker
Десерт "Лакомка"
Очень вкусный десерт из домашнего творога, ягод и сгущенки. ...
15.08.2014, 13:39
Тория
Творожные мини кексы с изюмом
Творожные кексы легко готовить. Выпечка получается вкусной и легкой ...
08.03.2018, 16:36
mnat
Творожно-вишневый тарт
Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт ил ...
02.12.2018, 19:19
Тория
Запеканка с творогом
Это отличный десерт к чаю и идеальный завтрак для ребенка. Запеканка ...
06.11.2015, 16:55
Лара
Вареники ленивые с цельнозерновой мукой
Это блюдо с цельнозерновой мукой, получилось необыкновенно вкусным и ...
25.05.2013, 21:07
Елена Калинина
Senata