Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная запеканка с рыбными котлетами

1456
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отдельно котлеты и овощи уже ели, а теперь попробуем все вместе с яично-сметанной заливкой.

Приготовление:

Шаг 1
Из рыбного филе, вымоченной булки, зеленого лука делаем фарш. Приправляем по вкусу. У меня приправа для рыбы.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 2
Обжариваем небольшие котлетки на сковородке.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 3
Очень тонко режем кабачки. Можно их слегка припустить на сковородке для мягкости. Кто любит чтоб хрустели - не надо.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 4
На дно жаропрочной формы кладем нарезанным кружками отварной картофель.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 5
Затем кабачки.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 6
И котлетки.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 7
На котлетки - печеный перец без кожицы.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 8
Из яиц, сметаны и молока(сливок) делаем заливку. Солим ее и приправляем по вкусу.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Шаг 9
Заливаем запеканку и ставим в духовку минут на 30-35.
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Готово!
Готово!
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    2 августа 2012 12:39
    Отлично!!!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    2 августа 2012 11:03
    Вкуснейшая запеканочка!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    2 августа 2012 09:33
    barska,Спасибо!!! smile
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 августа 2012 09:09
    Прекрасная запеканка!
Шаг
1 из 10