Овощная запеканка с рыбными котлетами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4829 раз
Отдельно котлеты и овощи уже ели, а теперь попробуем все вместе с яично-сметанной заливкой.
Ингредиенты
- Филе рыбы 300 г.
- Булка белая 50 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Картофель отварной 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 200 г.
- Молоко 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Из рыбного филе, вымоченной булки, зеленого лука делаем фарш. Приправляем по вкусу. У меня приправа для рыбы.
Шаг 2 из 10
Обжариваем небольшие котлетки на сковородке.
Шаг 3 из 10
Очень тонко режем кабачки. Можно их слегка припустить на сковородке для мягкости. Кто любит чтоб хрустели - не надо.
Шаг 4 из 10
На дно жаропрочной формы кладем нарезанным кружками отварной картофель.
Шаг 5 из 10
Затем кабачки.
Шаг 6 из 10
И котлетки.
Шаг 7 из 10
На котлетки - печеный перец без кожицы.
Шаг 8 из 10
Из яиц, сметаны и молока(сливок) делаем заливку. Солим ее и приправляем по вкусу.
Шаг 9 из 10
Заливаем запеканку и ставим в духовку минут на 30-35.
Готово!
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отлично!!!!
2 августа 2012 12:39
Ответить
Вкуснейшая запеканочка!
2 августа 2012 11:03
Ответить
barska,Спасибо!!!
2 августа 2012 09:33
Ответить
Прекрасная запеканка!
2 августа 2012 09:09
Ответить
Мясной салат с куриным филе
Всеми любимый мясной салат, но вместо колбасы куриное филе. ...
24.03.2015, 22:09
тамара агапитова
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам
Салат "Козел в огороде" по корейским мотивам. Вариантов приготовлени ...
22.10.2016, 14:13
lorik26
Картофель запеченный под сыром
Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное блюд - это картофел ...
12.09.2019, 11:37
тамара агапитова
Салат "Оливье" по новому.
Привычный всем салат " Оливье" приготовленный по новому. ...
18.05.2012, 10:19
mysj19
Суп с пельменями
Если вы торопитесь, или просто хотите расслабится, а в холодильнике ...
04.01.2015, 15:15
тамара агапитова
Картофельные дольки в яйце с маком
Картофель - прекрасный гарнир к многим блюдам, как мясным, так и рыб ...
26.05.2016, 00:14
OdryParker
Молодой картофель по-деревенски
Очень вкусный ужин, особенно вкусно если кушать такую картофель вече ...
04.09.2014, 15:09
GLAVBYX
Картофельные котлеты.
Очень вкусные котлеты, хороши как гарнир или самостоятельное блюдо. ...
21.06.2012, 20:59
mama Tasi
Картофель-гармошка
Картофель, приготовленный по этому простому рецепту, порадует Вас и ...
14.09.2013, 17:22
Klimka
Суп с крапивой и грибами
Крапива — первая зелень, из которой можно приготовить витаминный суп ...
30.03.2017, 11:10
тамара агапитова