Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырник с тыквой

3204
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и с цитрусовым ароматом! Вкусно!!!

Приготовление:

Шаг 1
Для тыквенного пюре: тыкву режем на ломтики, удаляем кожицу, смазываем поверхность оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45мин. Готовую тыкву измельчить в блендере. Добавить 3ст.ложки сахара, цедру с 1 апельсина, крахмал и хорошо перемешать.
Сырник с тыквой
Шаг 2
В хорошо отжатый творог добавить сахар (1 стакан), сметану, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и хорошо взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить манку и хорошо перемешать.
Сырник с тыквой
Шаг 3
Яйца взбить с сахаром и добавить к творожной массе.
Сырник с тыквой
Шаг 4
Форму для выпечки застелить пергаментом, посыпать манкой и выложить 1/3 творожной массы.
Сырник с тыквой
Шаг 5
Затем выложить половину начинки из тыквы.
Сырник с тыквой
Шаг 6
Затем творожную массу, тыквенную массу, сверху творожная масса. Выпекать при температуре 180 градусов 50мин. Готовность проверять деревянной шпажкой.
Сырник с тыквой
Шаг 7
Готовый сырник охладить в форме. Затем выложить сырник на блюдо и поставить в холодильник на ночь для созревания.
Сырник с тыквой
Готово!
Приятного аппетита!
Сырник с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    14 ноября 2012 08:29
    тори,
    Спасибо!
  • Вика - Повар

    --

    тори
    13 ноября 2012 18:05
    какой аппетитный
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    13 ноября 2012 16:21
    тамара агапитова,
    Спасибо!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 ноября 2012 11:42
    Красиво вкусно и полезно!
Шаг
1 из 8