Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка "Гнездо"

2374
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

И еще одна запеканка. На этот раз картофельно-мясная с яйцами. Все просто, вкусно, сытно и симпатично.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления такой запеканки нам понадобятся шампиньоны. Режим и тушим на сковороде до выпаривания жидкости.
Запеканка "Гнездо"
Шаг 2
Грибы перемалываем в блендере или в мясорубке. Так же поступаем с луком и вымоченной в воде булкой. Булочку, лук и мясной фарш перемешиваем. Добавляем зелень(по желанию)и еще раз хорошо перемешиваем. Добавляем грибы.
Запеканка "Гнездо"
Шаг 3
Мясной фарш соединяем с грибами. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем в форму для запекания.
Запеканка "Гнездо"
Шаг 4
Картофель отвариваем и готовим пюре. На мясной фарш выкладываем картофельное пюре.
Запеканка "Гнездо"
Шаг 5
В картофеле делаем углубления.
Запеканка "Гнездо"
Шаг 6
В углубления разбиваем яйца. Ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов и запекаем 35-40 минут.
Запеканка "Гнездо"
Шаг 7
Достаем, посыпаем тертым сыром и опять ставим в духовку на пять минут.
Запеканка "Гнездо"
Готово!
Даем запеканке остыть и нарезаем.
Запеканка "Гнездо"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8