Омлет детсадовский ГОСТ
Понравился 1 повару
Просмотрен 10347 раз

Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в детсад.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Ингредиенты
- Яйца куриные 10 шт.
- Молоко 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 5 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом включите духовку до 200 градусов. Возьмите прямоугольную форму для запекания (лучше узкую, но высокую), смажьте форму сливочным маслом.
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, взбейте слегка обычным венчиком или вилкой, не нужно взбивать до однородности яиц и пенки.

Шаг 2 из 5
Аккуратно влейте молоко и еще раз взбейте.

Шаг 3 из 5
В нагретую форму вылейте яичную массу (я еще посыпала ароматными травами) и поставьте в горячую духовку.

Шаг 4 из 5
Выпекайте 30 мин при t 180-200 градусов. Когда зарумянится, можно вынимать.
Во время выпекания лучше не открывайте дверцу духовки, чтоб омлет не осел.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель, да, порция - не маленькая!
Так вкусно как, чтоб всем хватило!

25 января 2013 16:48
Ответить
Делаю такой омлет, любим!
25 января 2013 10:33
Ответить
как вкусно и выход похоже большой 

25 января 2013 04:13
Ответить
Омлет фриттата с сарделькой
Омлет фриттата с сарделькой. Этот омлет хорош в любое время дня. Гот ...
20.08.2020, 13:14
lorik26
Омлет с колбасками и шампиньоном
Омлет с колбасками и шампиньоном. Яйца с копчеными колбасками, гриба ...
17.04.2020, 20:21
lorik26
Омлет с сухариками
Омлет с сухариками и домашней колбасой, хотя колбасу можно использов ...
28.01.2017, 17:43
lorik26
Рулет из омлета с сыром
Простой рецепт блюда, замечательно смотрящегося на столе и быстрого ...
27.06.2014, 13:05
Natali=)
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Запеченный омлет с беконом,грибами и сыром
Этот рецепт я как-то поймала в одной из передач с Юлией Высоцкой. На ...
15.03.2014, 00:15
nnoir
Приготовления классического бисквита в мультиварке
Предлагаю вам приготовить очень пышный и воздушный классический биск ...
03.08.2016, 17:34
ihajse
Блины с печенью и желудками
Блины с печенью и желудками. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
16.06.2020, 10:10
ihajse
Пицца на омлете
Для любителей пиццы предлагаю замечательный рецепт пиццы приготовлен ...
17.04.2021, 07:10
the_dream
Яйцо пашот в пароварке
Для любителей яиц всмятку предлагаю приготовить яйцо пашот в паровар ...
27.04.2021, 07:24
the_dream