Омлет детсадовский ГОСТ
Понравился 1 повару
Просмотрен 11376 раз
Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в детсад.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Ингредиенты
- Яйца куриные 10 шт.
- Молоко 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 5 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом включите духовку до 200 градусов. Возьмите прямоугольную форму для запекания (лучше узкую, но высокую), смажьте форму сливочным маслом.
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, взбейте слегка обычным венчиком или вилкой, не нужно взбивать до однородности яиц и пенки.
Шаг 2 из 5
Аккуратно влейте молоко и еще раз взбейте.
Шаг 3 из 5
В нагретую форму вылейте яичную массу (я еще посыпала ароматными травами) и поставьте в горячую духовку.
Шаг 4 из 5
Выпекайте 30 мин при t 180-200 градусов. Когда зарумянится, можно вынимать.
Во время выпекания лучше не открывайте дверцу духовки, чтоб омлет не осел.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель, да, порция - не маленькая!
Так вкусно как, чтоб всем хватило!
25 января 2013 16:48
Ответить
Делаю такой омлет, любим!
25 января 2013 10:33
Ответить
как вкусно и выход похоже большой 
25 января 2013 04:13
Ответить
Салат из помидор с сыром бри и чесночными гренками
Помидоры хорошо сочетаются с сыром бри. Так же добавим в салат грено ...
22.12.2017, 14:03
mnat
Томатный крем-суп
Невероятно вкусный томатный крем-суп с легким чесночным ароматом. Су ...
13.05.2020, 10:14
1234tatyana
Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой
Обилие овощей и гречка – что может быть вкуснее и полезнее?! О том, ...
15.06.2013, 12:45
ОльгаЧ
Тарталетки с красной икрой
Отличная холодная закуска на праздничный стол! ...
08.04.2012, 19:12
Кофеманка
Фаршированные помидоры
Очень вкусная и сытная горячая закуска. Попробуйте приготовить фарши ...
09.05.2021, 07:54
the_dream
Теплый салат "рататуй"
Теплый салат "рататуй". Приготовьте остро-чесночный рататуй из кабач ...
26.05.2017, 16:49
lorik26
Тосты с грибами, помидорами и базиликом
Тосты с грибами, помидорами и базиликом . Хочу поделиться с вами вку ...
08.06.2017, 12:50
ihajse
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Очень вкусное соте из зеленых помидоров с шампиньонами, которое можн ...
26.09.2016, 21:10
Елена Калинина
Помидоры под хлебной корочкой
Вкусная и лёгкая закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой,к ...
13.09.2014, 20:11
lakshmi
Сливочный томатный салат с базиликом
Сливочный томатный салат с базиликом. Салат очень простой - на скору ...
17.06.2019, 15:05
lorik26
тамара агапитова
Апрель