Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка кофейная

1000
0

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нежная запеканка с кофейно-шоколадным привкусом и отличной ванильной заливкой. Настоятельно рекомендую попробовать эту сметанную заливку на любимом рецепте творожной запеканки. Это нечто!

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить основные продукты для запеканки, чтобы ничего не забыть.
Запеканка кофейная
Шаг 2
Творог хорошенечко размять вилкой или протереть через сито. Добавить сахар (50 г), ванильный сахар (1 щепотка), соль, яйца (1 шт, если мелкие, то 2 шт). Перемешать. Всыпать манку, кофе и какао (предварительно кофе и какао измельчить, просеять через сито, чтобы была более мелкая структура). Еще раз перемешать.
Запеканка кофейная
Шаг 3
Выложить творожную массу в форму для запекания, густо смазанную маслом.
Запеканка кофейная
Шаг 4
Запекать минут 20-25 при 170 градусах.
Запеканка кофейная
Шаг 5
Пока запекается творожная масса, приготовить сметанную заливку. Соединить сметану, 1 яйцо, 50 г сахара, щепотку ванильного сахара, половину столовой ложки кукурузного крахмала.
Запеканка кофейная
Шаг 6
Залить заливкой запеканку и еще на 10 минут поставить в духовку.
Запеканка кофейная
Готово!
Подавать запеканку в охлажденном виде, так ее легко можно будет нарезать порционно.Украсить на свой вкус.
Запеканка кофейная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7