Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбные пальчики или мини котлеты.

2103
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные сочные котлетки, я готовила их для детского праздника, поэтому и форма у них такая: маленькие аккуратные пальчики или мини котлеты.

Приготовление:

Шаг 1
У меня филе трески было замороженное, поэтому размораживаем, воду сливаем, обсушиваем, сбрызгиваем лимоном.
Рыбные пальчики или мини котлеты.
Шаг 2
Измельчаем в блендере или в мясорубки с луком, до однородности.
Рыбные пальчики или мини котлеты.
Шаг 3
Добавляем яйцо.
Всыпаем манку, перемешиваем, даём минут 20 постоять, чтобы манка набухла.
Рыбные пальчики или мини котлеты.
Готово!
Формуем небольшие котлетки продолговатой формы, обваливаем в кукурузной муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон, до готовности.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Рыбные пальчики или мини котлеты.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 14:01
    Да, Машуль, деткам не легко угодить, но котлетки почти все любят!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    29 июня 2012 12:10
    Отличные пальчики! Для ребятни - самое то!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 02:04
    Помимо рыбных котлет я готовила и мясные тефтели на этот детский праздник, рецепт можно посмотреть тут: http://vpuzo.com/myaso/3367-tefteli-sochnye-s-rzhanoy-mukoy.html
    Надеюсь, идеи вам пригодятся!
Шаг
1 из 4