Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паштет из говяжьей печени

890
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий, нежный и очень вкусный паштет из говяжьей печени. Готовится очень просто, такое блюдо сможет приготовить даже самый неопытный новичок в кулинарии. Печень можете выбирать любую. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить морковь и репчатый лук, помыть. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Паштет из говяжьей печени
Шаг 2
Печень помыть, снять пленку, вырезать крупные желчные протоки. Нарезать на небольшие кусочки.
Паштет из говяжьей печени
Шаг 3
Добавить печень к овощам, обжарить, пока не посветлеет, добавить воду и тушить до готовности. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Паштет из говяжьей печени
Шаг 4
Выложить остывшую печень с овощами в блендер, добавить кусочек размягченного сливочного масла и измельчить до однородной консистенции. Масло сливочное добавляйте по вкусу.
Паштет из говяжьей печени
Готово!
Готово! Паштет можно выложить на чесночные гренки, посыпать свежей зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Паштет из говяжьей печени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5