Тарталетки с печеночным паштетом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7491 раз

Печеночный паштет приготовим из говяжьей печени и овощей. Такой паштет будет вкусным и нежным, так как овощи придадут печени сочность и наполнят ароматом. Подавать будем в маленьких тарталетках. Закуска легко готовится и симпатично выглядит на столе.
Ингредиенты
- Печень говяжья 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Итальянские травы 2 щепотки
- Чеснок 2 зубка
- Перец черный по вкусу
- Тарталетка 20-25 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Говяжью печень режем на куски и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 2 из 5
Добавляем лук, морковь и соль. Готовим все вместе на малом огне около 30 минут.

Шаг 3 из 5
Перед выключением добавим пряные травы, чеснок и перец.

Шаг 4 из 5
Пропускаем печень, лук и морковь через мясорубку. Перемешиваем.

Готово!
Тарталетки наполняем паштетом. Подаем на листьях салата дополнив ягодами или зеленью. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный паштет!
28 марта 2018 08:55
Ответить
Спасибо.
29 марта 2018 01:11
Ответить
Рагу из овощей и говяжьей печени
Сытное блюдо из говяжьей печени. Овощи тушатся с печенью в мультивар ...
28.02.2017, 00:30
OdryParker
Печень по-берлински
Всем известна польза печени. Из нее можно приготовить множество инте ...
11.11.2015, 21:50
тамара агапитова
Печеночные тортики порционные
Такие маленькие тортики можно подавать порционно. Готовить их быстро ...
29.08.2015, 20:20
lorik26
Паштет из говяжьей печени
Легкий, нежный и очень вкусный паштет из говяжьей печени. Готовится ...
07.03.2016, 20:29
HelgaZ
Печень с грибами и сметаной.
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие ...
21.06.2012, 23:04
mama Tasi
Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Печень приготовленная с овощами получается вкусной и сочной. Чесночн ...
22.05.2016, 23:35
mnat
Котлеты из отварной печени с кедровыми орешками.
Вкусные котлеты, по вкусу напоминают печеночные паштет – очень нежны ...
05.03.2012, 15:41
mama Tasi
Печеночный паштет в тарталетках
Паштет нежный и сочный, приготовлен из говяжьей печени и овощей. Под ...
12.01.2019, 23:58
mnat
Салат с печенью
Сытный салат.
31.07.2014, 15:58
Ленок-Кленок
Паштет из говяжьей печенки с яйцом
Очень вкусный паштет из говяжьей печени с яйцом. ...
26.03.2014, 14:14
Oduvanchik