Тарталетки с печеночным паштетом
Понравился 1 повару
Просмотрен 640 раз
Печеночный паштет приготовим из говяжьей печени и овощей. Такой паштет будет вкусным и нежным, так как овощи придадут печени сочность и наполнят ароматом. Подавать будем в маленьких тарталетках. Закуска легко готовится и симпатично выглядит на столе.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентПечень говяжья
- Тип блюдаУжин
- Печень говяжья 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Итальянские травы 2 щепотки
- Чеснок 2 зубка
- Перец черный по вкусу
- Тарталетка 20-25 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Говяжью печень режем на куски и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 5
Добавляем лук, морковь и соль. Готовим все вместе на малом огне около 30 минут.
Шаг 3 из 5
Перед выключением добавим пряные травы, чеснок и перец.
Шаг 4 из 5
Пропускаем печень, лук и морковь через мясорубку. Перемешиваем.
Готово!
Тарталетки наполняем паштетом. Подаем на листьях салата дополнив ягодами или зеленью. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отличный паштет!
28 марта 2018 08:55
Ответить
mnat
Спасибо.
29 марта 2018 01:11
Ответить
Шашлык из грибов и овощей.
Шампиньоны и овощи в соевом соусе - идеальная закуска, которую можно ...
03.05.2016, 16:39
Елена74
Быстрые маринованные шампиньоны
Оригинальная закуска из грибов!
09.04.2012, 22:46
Кофеманка
Сырные шампиньоны
Вкусная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска ...
13.05.2013, 08:36
Marina30
Гречка запеченная с грибами в духовке
Вкусное и очень аппетитное блюдо, сытно, просто и ароматно. ...
01.10.2014, 13:20
Marina30
Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом
Карпаччо из свежих шампиньонов с редисом под соусом из бальзамическо ...
28.04.2018, 20:24
lorik26
Шампиньоны с курицей и картофелем в горшочках
Универсальное блюдо, для будней и праздников, порадует вас своим вку ...
22.03.2015, 09:57
LinaA
Овощной суп с шампиньонами
Суп с шампиньонами - рецепт первого блюда с нежным и тонким вкусом. ...
12.01.2018, 15:35
тамара агапитова
Щампиньоны маринованные на зиму
Очень вкусные грибочки получаются! Хрустящие! Нравятся всем! А зимой ...
14.12.2016, 13:08
тамара агапитова
Грибная подлива с вином
Этот ароматный грибной соус прекрасно подходит для свиного стейка. Б ...
13.11.2016, 22:19
тамара агапитова
Салат из шампиньона, моркови и колбасы
Салат из фасоли, шампиньона, моркови и колбасы. Фасоль можно использ ...
02.02.2016, 12:45
lorik26