Паштет из индейки и говяжьей печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 5905 раз
Рецепт самого вкусного и нежного паштета. Сочетание индейки и печени дает замечательный вкус, а благодаря овощам паштет получается сочный и мягким. Такой паштет можно добавить в детское меню.
Ингредиенты
- Филе индейки 200 г
- Печень говяжья 200 г
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сковороду разогреваем и наливаем на нее подсолнечное масло. Лук и морковь режем крупно и высыпаем в горячее масло. Обжариваем пару минут.
Шаг 2 из 5
Далее, добавляем порезанные на кусками говяжью печень и филе индейки.
Шаг 3 из 5
Насыпаем соль, перец и кладем лавровый лист. Готовим на малом огне под крышкой 25 минут. Затем, убираем лавровый лист.
Шаг 4 из 5
Далее, овощи с индейкой и печенью остужаем и пропускаем через мясорубку. Паштет перемешиваем.
Готово!
Паштет из индейки и говяжьей печени готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
2 октября 2016 17:38
Ответить
Шампиньончики со сливочной заливкой и сыром в духовке
Аналог жульена, но немножко другой рецепт. ...
15.02.2015, 18:47
nnoir
Запеченные шампиньоны в пикантной заправке
Грибная закуска для поста и не только. Попробуйте ;) ...
08.05.2015, 10:15
ОльгаЧ
Грибы в сметане
Очень просто и вкусно.
18.05.2015, 12:47
Tanufka12
Фаршированные шампиньоны кабачком
Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо мо ...
17.05.2018, 19:13
lorik26
Шампиньоны в сметанном соусе с луком
Вкуснее всего для грибов приготовить сметанный соус, так грибы будут ...
04.04.2021, 11:56
Pearl
Салат с грибами фасолью и сыром
Салат с грибами фасолью и сыром. Салат готовится с жареными грибами ...
15.04.2020, 19:54
lorik26
Слоёный салат с жареными шампиньонами
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салатик с жареными шампиньонам ...
13.11.2020, 22:04
Yulia.
Спагетти с грибами и луком
Спагетти с грибами и луком. Если вы любите спагетти, то предлагаю ва ...
24.10.2019, 15:27
ihajse
Шампиньоны в сливочном соусе с карри
Ароматные сливочные шампиньоны с восточной ноткой можно приготовить ...
20.04.2016, 20:08
bvlena
Карпаччо из шампиньонов
Не многие едят сырые грибы,но попробовать стоит,вдруг вам понравится ...
03.02.2017, 19:18
Вьюга