Ледяной сюрприз
Понравился 1 повару
Просмотрен 7082 раз
Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Масло сливочное 70 г
- Сыр твердый 150 г
- Чеснок, лук в порошке по вкусу
- Соль по вкусу
- Зеленый горошек (консервированный) 200 г
- Кукуруза консервированная 200 г
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Шпинат
- Зелень
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.К пюре добавляем натертый на мелкой терке сыр, чеснок, лук, соль, перец.
Шаг 2 из 12
Из этой массы формируем шарики.
Шаг 3 из 12
Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.
Шаг 4 из 12
...
Шаг 5 из 12
...
Шаг 6 из 12
Таким же образом наносим слой из кукурузы.
Шаг 7 из 12
Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.
Шаг 8 из 12
...
Шаг 9 из 12
Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.
Шаг 10 из 12
Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно, если Вас это заинтересует).
Шаг 11 из 12
Дно чаши выстилаем листьями салата
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
natka.0811
Классненько! А рецептик вазочки где можно посмотреть?!
24 сентября 2012 20:19
Ответить
Ставридка запеченная с картофелем
Ставрида - очень вкусная и полезная рыба. Предлагаю приготовить вкус ...
01.08.2016, 18:15
Алеся Козловская
Шкара из ставридки
Предлагаю приготовить вкусное рыбацкое блюдо - шкару из ставридки. Д ...
06.08.2016, 13:31
Алеся Козловская
Черноморская ставридка жареная
Отдыхали в этом году в конце июня на море в п.Солнечногорск (недалек ...
02.10.2014, 22:57
Мила
Запеченная ставрида
Предлагаю запечь очень вкусную морскую рыбу - ставридку. Для маринад ...
04.08.2016, 19:34
Алеся Козловская