Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ледяной сюрприз

2717
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей.

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.К пюре добавляем натертый на мелкой терке сыр, чеснок, лук, соль, перец.
Ледяной сюрприз
Шаг 2
Из этой массы формируем шарики.
Ледяной сюрприз
Шаг 3
Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.
Ледяной сюрприз
Шаг 4
...
Ледяной сюрприз
Шаг 5
...
Ледяной сюрприз
Шаг 6

Таким же образом наносим слой из кукурузы.
Ледяной сюрприз
Шаг 7
Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.
Ледяной сюрприз
Шаг 8
...
Ледяной сюрприз
Шаг 9

Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.
Ледяной сюрприз
Шаг 10

Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно, если Вас это заинтересует).
Ледяной сюрприз
Шаг 11
Дно чаши выстилаем листьями салата
Ледяной сюрприз
Готово!
Ледяной сюрприз
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 24 сентября 2012 20:19
    Классненько! А рецептик вазочки где можно посмотреть?!
Шаг
1 из 12