Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Греческая закуска из томатов Буюрди

1299
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Традиционная греческая закуска, которая очень аппетитна на кусочке домашнего хлеба! Пальчики оближешь!
Благодарю за основу рецепта seemelody

Приготовление:

Шаг 1
Такая закуска готовится в глиняной посуде.
Нарезать помидоры кружочками и выложить в формочки (1 томат - 1 форма). Приправить морской солью, и по 1 ст.л. оливкового масла. Отправить в разогретую до 200*С духовку на 5-7 мин.
Греческая закуска из томатов Буюрди
Шаг 2
Достать формочки из духовки, добавить сверху колечки/ кубики паприки (традиционно нужно исп-ть- жгучую, но я положила - традиционную , сладкую, нарезанную кубиками). Поперчить мельничкой из смешанных перцев, посолить морской солью с травками, а главное - добавить орегано, а лучше - греческий реган!
Греческая закуска из томатов Буюрди
Шаг 3
Посыпать раздробленной фетой и ещё раз полить оливк.маслом. Продолжеть запекать ещё 10-15 мин.
Греческая закуска из томатов Буюрди
Шаг 4
...выложить кружочки помидоров на хлеб и дать соусу из масла, сока томатов и специй немного впитаться
Греческая закуска из томатов Буюрди
Готово!
Приятного аппетита!
Греческая закуска из томатов Буюрди
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 9 августа 2013 16:32
    Какие прекрасные у вас рецепты, фотографии вообще - СУПЕР! ...но удручает ваш русский
  • -- - Посетитель

    --

    Sindi
    4 июля 2013 10:17
    Вкусно)
Шаг
1 из 5