Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные помидоры запеченные в духовке

1894
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусно, и холодной и горячей эта закуска вас порадует!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры и баклажан вымыть. Лук почистить.
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Шаг 2
Лук порезать полукольцами и поставить жарится. Жарить до полуготовности.
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Шаг 3
Тем временем нужно порезать баклажан кубиками средними, как на икру. Кожуру я снимаю. Добавляем их к полуготовому луку. Пусть жарятся.
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Шаг 4
Теперь черед томатов. Вынять мякоть. Сделать как бы горшочки из томатов. А мякоть добавить к баклажанам. Жарить до испарения жидкости и посолить по вкусу.
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Шаг 5
Готовые баклажаны с луком и помидорами переложить в мисочку, добавить тертый сыр и сметану, специи. Перемешать.
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Шаг 6
Получившимся фаршем наполнить с горкой томаты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запечь. Время тут относительно, примерно 25-30 минут. Главное, чтобы помидоры успели приготовится, начинка ведь готова. Очень ароматный запах идет с духовки, копченным сыром пахнет.
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Шаг 7
Помидорчики готовы!
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Готово!
Раскладываем по тарелочкам, украшаем зеленью и к столу. Очень вкусно и в холодном, и в горячем виде. Наслаждаемся! Приятного вам аппетита!
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8