Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлетки из сыра

519
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Легкий ужин или перекус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Котлетки из сыра
Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке.
Котлетки из сыра
Шаг 3
Охлажденные белки миксером взбить в пену.
Котлетки из сыра
Шаг 4
В белки всыпать сыр, соль, перец и специи. Хорошо перемешать. Если масса будет жидковатой - то добавить еще сыр и можно немного муки.
Котлетки из сыра
Шаг 5
Сделать небольшие котлеты и обвалять их в муке.
Котлетки из сыра
Шаг 6
На разогретом растительном масле обжарить с двух сторон котлеты до увеличения в объеме и золотистой корочки.
Котлетки из сыра
Шаг 7
Для подливы пропустить через пресс чеснок, нарезать мелко укроп. Добавить щепотку соли и растительное масло.
Котлетки из сыра
Шаг 8
Влить 50 мл кипяченой воды и перемешать.
Котлетки из сыра
Готово!
Котлеты подавать с подливой. Приятного аппетита!
Котлетки из сыра
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    21 февраля 2015 23:32
    Вкусняшки, и соус ароматный. love
Шаг
1 из 9