Закуска из баклажан с курицей и грибами.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6559 раз
Такое блюдо подойдет по вкусу почти каждому. Оно вкусное, сытное, полезное. Очень рекомендую попробовать приготовить дома. Блюдо может выступать как закуской, так и в роли чего-то более сытного (второго блюда).
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Курица отварная 200 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Шампиньоны 10 шт
- Специи по вкусу
- Сметана 15% жирности 100 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны вымыть, срезать попки и нарезать сам баклажан небольшими кружочками.
Шаг 2 из 6
Форму (чтоб потом не мыть) застелите фольгой. Фольгу слегка смазать маслом. Выкладываем просто на фольгу баклажаны в один ряд.
Шаг 3 из 6
Каждый баклажан солим и перчим по вкусу. Смазываем баклажаны с одной стороны сметаной.
Шаг 4 из 6
Куриное филе отварное перекрутить на мясорубку. Шампиньоны нарезать. Выложите грибы и подготовленное мясо на каждый кусочек баклажана.
Шаг 5 из 6
Натрите на терке твердый сыр и по щипке выложите на каждый баклажан.
Готово!
Перенесите противень с баклажанами в горячую духовку и запекайте при 200 градусов около 15 минут. Подайте к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно!
23 июля 2015 23:00
Ответить
Спасибо.
23 июля 2015 23:09
Ответить
Все то, что люблю. Вкусно!
23 июля 2015 21:55
Ответить
Маша, спасибо.
23 июля 2015 22:32
Ответить
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт из моих давних поездок в Польшу, та ...
06.10.2021, 12:00
Marina30
Шампиньоны под сыром в духовке
Шляпки шампиньонов запеченные в духовке с сочной начинкой из грибов ...
19.08.2020, 11:30
Pearl
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе - блюдо универсальное, так как в ...
29.09.2020, 18:32
tanana
Паштет из шампиньонов
Из серии просто, но вкусно. Для любителей грибных блюд. Неказистая н ...
11.06.2017, 11:40
тамара агапитова
Омлет из свежих шампиньонов
Любим мы кушать различные омлеты. У каждого члена семьи есть свое лю ...
18.06.2021, 22:57
uliay
Салат "Сюрприз"
Предлагаю вариант салата завернутого в сыр. Очень необычно и очень в ...
14.01.2015, 21:19
Tamara Shepeleva
Грибы по-сыроедчески
Сыроедение - это особая форма питания и философия человека. Интересн ...
05.08.2012, 20:49
barska
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Сытный и полезный салат из шампиньонов, белой фасоли и картофеля. Дл ...
04.04.2016, 11:59
HelgaZ
Салат из запеченных грибов в маринаде
Салат из запеченных грибов в маринаде. Этот салат можно приготовить ...
17.03.2017, 16:45
lorik26
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем. такую закуску можно п ...
26.09.2019, 18:29
lorik26