Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет с морепродуктами

1570
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кальмар ошпарить горячей водой, снять верхнюю пленку. Положить кальмары в подсоленную кипящую воду и варить 2-3 минуты. Охладить кальмары и порезать соломкой. Оливки порезать колечками, вареные креветки разморозить.
Рулет с морепродуктами
Шаг 2
Сыр потереть на терке, петрушку мелко порезать. Смешать сыр и петрушку.
Рулет с морепродуктами
Шаг 3
Слоеное тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, смазать майонезом.
Рулет с морепродуктами
Шаг 4
Посыпать ½ частью натертого сыра с петрушкой.
Рулет с морепродуктами
Шаг 5
Сверху разложить морепродукты и оливки.
Рулет с морепродуктами
Шаг 6
Смазать майонезом и посыпать второй частью сыра с зеленью.
Рулет с морепродуктами
Шаг 7
Свернуть рулет. Края защипнуть. Верх рулета смазать желтком.
Рулет с морепродуктами
Шаг 8
Выпекать при температуре 210 градусов 40 минут. Если верх начнет сильно румяниться, накрыть фольгой.Готовый рулет охладить.
Рулет с морепродуктами
Готово!
Перед подачей порезать рулет кусочками. Гарнировать оливками, зеленью.Подавать с салатом. Приятного аппетита!
Рулет с морепродуктами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9