Закуска из моркови с чесноком в двух вариантах

Морковь и сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок.

Заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Кабачки очистить от шкурки. Нарезать кружочками толщиной в 5-7 мм. Обжарить до румяной корочки с двух сторон на сковороде гриль.
Помидоры нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.

Кружочки помидоров и кабачков выложить на листья салата. На каждый кружочек выложить закуску из моркови и сыра.

Приятного аппетита!