Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перепелиные яйца маринованные

1316
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальная закуска, которая порадует вас и удивит ваших близких.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится 10 перепелиных яиц.
Перепелиные яйца маринованные
Шаг 2
Яйца варят кипящей воде 3-4 минуты.Охлаждают в холодной воде, чистят.
Перепелиные яйца маринованные
Шаг 3
Измельчить чеснок через пресс. Мелко порезать укроп. Добавить хлопья перца чили. Всё смешать.
Перепелиные яйца маринованные
Шаг 4
Яйца сложить в баночку, добавить укроп, чеснок и перец.
Перепелиные яйца маринованные
Шаг 5
Закипятить воду, добавить в неё соль, сахар, кориандр, розовый перец, душистый перец, лавровый лист. Кипятить 1 минуту, выключить газ, влить уксус. Обязательно попробуйте и подкоректируйте под свой вкус. Маринадом залейте яйца. Охладите и поместите в холодильник.
Перепелиные яйца маринованные
Готово!
Через 3 дня закуска готова.Она может хранится в холодильнике до пяти дней.
Перепелиные яйца маринованные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    5 ноября 2014 23:53
    Очень необычно, еще нигде не встречала похожего рецепта!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 ноября 2014 20:54
    Это точно!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    5 ноября 2014 13:34
    Интересная закуска!
Шаг
1 из 6