Шампиньоны острые
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6734 раз
Такие шампиньоны - это прекрасная закуска для взрослых, для любителей острого.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубка.
- Кориандр 1 ч. лож.
- Соль 1 ч. лож
- Перец сладкий красный 1 ч.лож.
- Перец чили 0,3 ч. лож
- Масло растительное 70 мл
- Сахар 2 ст. лож.
- Соль 1 ч. лож.
- Уксус 9% 4 ст. лож.
- Лук зеленый 2 ч.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Нам понадобятся шампиньоны, которые мы чистим.
Шаг 2 из 11
Отправляем их вариться на 10 минут в кипящую воду.
Шаг 3 из 11
Кроме грибов нам понадобится лук, морковь,чеснок, кориандр, душистый перец, красный перец, сахар, соль, лавровый лист, растительное масло, зелёный мелкий лук..
Шаг 4 из 11
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 11
Чеснок нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 7 из 11
Нарезанный лук обливаем кипятком на 1-2 минуты. Сливаем и отправляем под холодную воду.
Шаг 8 из 11
К моркови добавляем чеснок, кориандр.
Шаг 9 из 11
А также добавляем лук.
Шаг 10 из 11
Зелёный тонкий лук, хлопья чили.
Готово!
Грибы готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные грибочки !
26 мая 2015 23:49
Ответить
Гамбургер с куриной отбивной и овощами
Представляю вашему вниманию приготовления знаменитых гамбургеров в д ...
13.10.2015, 15:37
ihajse
Домашние бургеры с куриной котлетой и овощами
Предлагаю вашему вниманию свой вариант домашних бургеров. В качестве ...
30.01.2021, 22:33
yulia1995
Бургер с грибами и вялеными томатами
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления вкусного завтрака ...
05.09.2016, 12:12
ihajse
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром - это ...
12.03.2018, 17:57
Evangelina
Бутерброд с курицей и сочной начинкой
Бутерброд с курицей и сочной начинкой. На прилавках рынков и магазин ...
07.05.2019, 14:09
lorik26
Домашний гамбургер
Очень сытные бутерброды иногда необходимы для путешествия или мужу н ...
28.02.2013, 07:05
Marina30
Бургер с томатом и моцареллой
Бургер по-итальянски.. с кусочками сочного томата и нежной моцарелло ...
01.04.2014, 10:29
Татьяна Маражо
Гамбургер с карамелизированным луком
Гамбургер с карамелизированным луком. Хочу поделится с вами хорошим ...
11.04.2021, 17:40
ihajse
Булочки закусочные с грибами
У нас в семье все любят добавки к хлебу, или булочкам. Предлагаю при ...
16.07.2017, 11:02
тамара агапитова
Гамбургер из баранины
Гамбургер считается вредной пищей, но только не домашнего приготовле ...
12.10.2015, 15:50
lorik26