Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шампиньоны острые

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7623 раз
    фото рецепта: Шампиньоны острые
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такие шампиньоны - это прекрасная закуска для взрослых, для любителей острого.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Нам понадобятся шампиньоны, которые мы чистим.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Отправляем их вариться на 10 минут в кипящую воду.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Кроме грибов нам понадобится лук, морковь,чеснок, кориандр, душистый перец, красный перец, сахар, соль, лавровый лист, растительное масло, зелёный мелкий лук..

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Морковь натираем на корейской тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Чеснок нарезаем тонкими слайсами.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Нарезанный лук обливаем кипятком на 1-2 минуты. Сливаем и отправляем под холодную воду.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №7
    Шаг 8 из 11

    К моркови добавляем чеснок, кориандр.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №8
    Шаг 9 из 11

    А также добавляем лук.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Зелёный тонкий лук, хлопья чили.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №10
    Готово!

    Грибы готовы.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны острые шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Вкусные грибочки !
    26 мая 2015 23:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам