Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца фаршированные мясом и зеленью

1227
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная закуска со свежей зеленью и отварной говядиной. Немного изменив классический рецепт, получим простой, но не менее интересный вариант. Для пикантности добавим чуть-чуть горчицы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца отвариваем, чистим и разрезаем пополам.
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Шаг 2
Нарезаем укроп и зеленый лук. Можно добавить и другую зелень, к примеру, петрушку, рукколу или шпинат.
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Шаг 3
В пиалу кладем порезанную зелень и яичные желтки.
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Шаг 4
Добавляем мелко нарезанную отварную говядину.
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Шаг 5
Кладем ложку сливок или сметаны, горчицу и соль. Все тщательно перемешиваем.
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Готово!
Белки кладем на свежие листья салата и выкладываем в них начинку. Сверху посыпаем порезанным зеленым луком. Закуска готова. Приятного аппетита.
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6