Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажан,помидоров и чеснока

1729
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такая закуска готовится быстро и просто, она хороша как на повседневном столе, так и на праздничном.Жареные баклажаны с помидорами и чесноком, это очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезаем кружочками, солим и даем постоять минут 10-15, чтобы удалить горечь.
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 2
Помидоры моем и так же нарезаем кружочками.
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 3
Чеснок очищаем и измельчаем, зелень нарезаем мелко,
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 4
добавляем все в сметану,солим, перчим и перемешиваем.
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 5
Баклажаны промываем от соли, обсушиваем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 6
Теперь собираем закуску. Первым делом выкладываем баклажаны на тарелку и смазываем их подготовленным соусом.
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 7
сверху кладем кружечки помидор и так же смазываем соусом,
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 8
затем повторяем все еще раз.
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Шаг 9
Закуска готова!
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Готово!
Приятного аппетита!
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10