Селедка в горчичном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4841 раз

Такая селёдка была частым гостем в нашей семье. На праздничный стол её укладывали в селёдочницу, сверху располагались полукольца репчатого лука. В будни мама готовила селёдку в литровой банке. Надо ли говорить, что мы её с братом во всех видах употребляли. Даже на бутик с чаем. Но главным охотником до селёдки был мой отец. Попробуйте приготовить. Не разочаруетесь!
Ингредиенты
- Сельдь с/с 500 г
- Лук репчатый 2 головки
- Чай чёрный (холодный, слабой заварки, т е "спитый") 150 мл
- Готовая горчица 1 ст л
- Сахарный песок 1 ч л
- Растительное масло 1,5 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Сельдь почистить, удалить голову, плавники, снять кожу и разделать на филе. Нарезать кусочками.

Шаг 2 из 4
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 4
Для соуса смешать чай, горчицу, уксус, сахарный песок и растительное масло.

Готово!
Сложить сельдь в контейнер пересыпая луком. Залить заливкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательная селедочка)) 

6 февраля 2013 07:33
Ответить
Праздничные тарталетки с крем сыром, зеленью и красной икрой
Предлагаю Вашему вниманию еще один вид соленых закусочных тарталеток ...
03.01.2018, 23:54
ihajse
Тарталетки с огурцом и яйцами
Простая и вкусная закуска к праздничному столу. ...
04.03.2014, 18:07
Oduvanchik
Сладкие тарталетки с творогом и бананом
Сладкие тарталетки с творогом и бананом. Хочу предложить вам пригото ...
09.05.2017, 14:20
ihajse
Жульен из баклажанов с прованскими травами
Летом жульен можно приготовить из свежего баклажана, а зимой я испол ...
13.12.2015, 22:37
Тория
Тарталетки с крабовыми палочками
Вкусная и яркая закуска.
11.08.2014, 20:40
Ленок-Кленок
Тарталетки с ягодами
Как-то раз муж решил облегчить мой труд на кухне и принес упаковку т ...
11.04.2012, 08:34
ОльгаЧ
Песочные тарталетки с творожно - банановой начинкой
Хочу поделиться с вами не сложным рецептом приготовления вкусных, сл ...
14.08.2017, 20:39
ihajse
Тарталетки с сыром и луком шиит
Предлагаю старый рецепт, сделанный по-новому. Салат "белочка" или "е ...
11.08.2016, 21:57
Тория
Тарталетки с салатом
Тарталетки, это маленькие корзинки, которые могут быть из слоёного, ...
17.09.2015, 22:04
тамара агапитова
Тарталетки с творогом и клубникой
Это очень вкусный и нежный десерт. Продукты для него всегда найдутся ...
28.06.2017, 11:37
тамара агапитова