Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Селедка в горчичном соусе

1987
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такая селёдка была частым гостем в нашей семье. На праздничный стол её укладывали в селёдочницу, сверху располагались полукольца репчатого лука. В будни мама готовила селёдку в литровой банке. Надо ли говорить, что мы её с братом во всех видах употребляли. Даже на бутик с чаем. Но главным охотником до селёдки был мой отец. Попробуйте приготовить. Не разочаруетесь!

Приготовление:

Шаг 1
Сельдь почистить, удалить голову, плавники, снять кожу и разделать на филе. Нарезать кусочками.
Селедка в горчичном соусе
Шаг 2
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Селедка в горчичном соусе
Шаг 3
Для соуса смешать чай, горчицу, уксус, сахарный песок и растительное масло.
Селедка в горчичном соусе
Готово!
Сложить сельдь в контейнер пересыпая луком. Залить заливкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Селедка в горчичном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    6 февраля 2013 07:33
    Замечательная селедочка)) smile
Шаг
1 из 4