Селедка в горчичном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4516 раз
Такая селёдка была частым гостем в нашей семье. На праздничный стол её укладывали в селёдочницу, сверху располагались полукольца репчатого лука. В будни мама готовила селёдку в литровой банке. Надо ли говорить, что мы её с братом во всех видах употребляли. Даже на бутик с чаем. Но главным охотником до селёдки был мой отец. Попробуйте приготовить. Не разочаруетесь!
Ингредиенты
- Сельдь с/с 500 г
- Лук репчатый 2 головки
- Чай чёрный (холодный, слабой заварки, т е "спитый") 150 мл
- Готовая горчица 1 ст л
- Сахарный песок 1 ч л
- Растительное масло 1,5 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Сельдь почистить, удалить голову, плавники, снять кожу и разделать на филе. Нарезать кусочками.
Шаг 2 из 4
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 4
Для соуса смешать чай, горчицу, уксус, сахарный песок и растительное масло.
Готово!
Сложить сельдь в контейнер пересыпая луком. Залить заливкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательная селедочка))
6 февраля 2013 07:33
Ответить
Горячие бутерброды с помидорами и сыром
Очень вкусные горячие бутерброды с помидорами можно подать на полдни ...
09.08.2016, 17:29
lakshmi
Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами
Бутерброды со шпротами на батоне - это отличная закуска для любого з ...
27.05.2019, 22:32
uliay
Канапешки к пиву, ну или просто для детей
Вот я решила приготовить вот такие канапе. Идею дизайна поймала в ин ...
12.03.2014, 09:34
nnoir
Канапе с семгой и яйцом
Вкусные праздничные канапе.
25.05.2013, 01:26
Елена Калинина
Бутерброды луковые
Хочу предложить бюджетные и очень вкусные бутерброды. Делать их легк ...
20.03.2015, 17:52
тамара агапитова
Хлебная запеканка с творогом и яблоками
Эта запеканка - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить вкус ...
06.11.2015, 23:57
OdryParker
Бутерброды с красной белковой икрой и селёдочным маслом
Надоели простые и скучные бутерброды? Хотите предложить своим гостям ...
05.12.2019, 13:30
тамара агапитова
Сырные бутерброды
Бутерброды очень популярны из-за своей незатейливости приготовления. ...
31.01.2017, 22:06
uliay
Запечённый батон с чесноком и сыром
Замечательный для перекуса запечённый батон с сыром,зеленью и чеснок ...
28.09.2014, 01:52
lakshmi
Батон запеченный с сыром, чесноком и зеленью
Если вам надоел привычный хлеб, сделайте их него ... новое блюдо. Ба ...
27.03.2016, 23:59
OdryParker