Огуречный гаспачо
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4808 раз
Гаспачо это, как известно всем, разновидность холодного супа (из жарких стран) .
Рецепт этого гаспачо больше подойдет для холодной закуски. Именно так я его и подавала, разлив по маленьким стаканчикам и сопроводив небольшими слойками.
Рецепт взят из печатного, кулинарного издания.
Рецепт этого гаспачо больше подойдет для холодной закуски. Именно так я его и подавала, разлив по маленьким стаканчикам и сопроводив небольшими слойками.
Рецепт взят из печатного, кулинарного издания.
Ингредиенты
- Свежий огурец 250 гр.
- Натуральный йогурт 1 б.
- Копченая семга 60 гр.
- Свежая мята 1 веточка
- Кусочек белого хлеба 30 гр.
- Соль, лимонный сок По вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свежий огурец , натуральный йогурт, копченая семга, белый мякиш, свежая мята.
Соль и специи по вкусу.
Шаг 2 из 5
Огурец порезать на кусочки.
Шаг 3 из 5
Кусочек хлеба нарезать на кубики.
Шаг 4 из 5
В блендер выложить все продукты и включить на 2 мин.
Когда масса станет гладкой, посолить и добавить лимонного сока по вкусу.
Готово!
Вкусной всем дегустации !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Освежающий.. хорошо подойдет в жаркую погоду !
Попробуй,Лен ! Вкусно, я думаю тебе понравится !