Закусочный торт грибной

Грибы почистить, порезать и пожарить с добавлением душистого перца.Охладить, масло слить.

Смешать яйца, сметану, соду, добавить муку, замесить жидкое тесто.

Вылить тесто в форму, добавить остывшие грибы.Если у вас не силиконовая форма, тогда застелите её пекарской бумагой.Выпекать в разогретой духовке при 200*, 30 - 40 минут.

Вынуть из формы и поставить охлаждаться.

Делаем крем. Доводим сливки до кипения, растворяем в них сыр, солим перчим по вкусу, охлаждаем.

В одну половину крема добавляем порезанные яйца, и укроп.

Корж разрезаем пополам, одну половину намазываем кремом с яйцом и укропом.Сверху укладываем вторую половину и намазываем кремом без добавок.

Украшаем по своему вкусу.