Картофель, запеченый с котлетой в сметанном соусе
Люблю все запеченое, особенно если присутствует мясо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш 400 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Булка 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Мука для панировки
- Картофель 1 кг
- Сметана 3 ст.л.
- Кетчуп или томат 1 ст.л.
- Вода 1 стак.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Соединить фарш, яйцо, замоченную и хорошо отжатую булку, лук, чеснок, соль, перец. Хорошо размешать, взбить в однородную массу.
Шаг 2 из 4
Раскатать шарики, запанировать в муке, выложить на смазанный протвень. По центру выложить картошку. Запекать в разогретой духовке 20 мин.
Шаг 3 из 4
Залить соусом, соединив сметану, кетчуп или томат, водичку, соль, перец. Поставить еще мин. на 20(до готовности картошки).Если надо, добавить водички.
Готово!
Перед подачей, посыпать зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
аннушка,
Татьяна Маражо,
Cgfcb,j dfv ,jkmijt!!!
lakshmi,
Татьяна Маражо,
Оп!!!Не перевела яз.Спасибо большое Лика и Танюша!!